Эксперты рынка предупреждают, что новые ценники под товарами из молока украинцы увидят уже в следующем месяце, ближе к Новому году.
Причина подорожания «молочки» кроется в подорожании энергоносителей, которые выросли в цене в три раза. Кроме этого, влияет на стоимость продукции и рост зарплат.
Именно поэтому творог стоит около 50 гривен за 350 грамм, а за литр молока (а иногда и меньше литра) приходится отдавать 30 гривен:
«Лидером подорожания среди «молочки» стало сливочное масло — на 14%. А вот цена творога, молока (жирностью 2,6%) сметаны выросла от 8% до 11%», — отметил Олег Пендзин.
Правда, данные цены — это ещё не предел подорожания в 2021 году. С приходом зимы надои, традиционно, уменьшаются. А себестоимость изготовления продукции растет в цене:
«Учитывая эти факторы, я могу сказать, что до конца этого года молочная продукция подорожает ещё на 5-7%», - отметил эксперт.
