Мясо и мясная продукция подорожает в Ростове уже в конце ноября. Об этом сообщили в управлении торговли города.
В администрации города сообщили, что за год продукция в Ростове заметно подорожала, и рост цен в ближайшее время останавливаться не будет. Стоимость говядины увеличилась на 31,5%, свинины – на 30%; охлаждённые куры подорожали на 54%.
При этом, по сообщению мэрии Ростова, новый скачек цен ожидается уже с 29 ноября.
«В связи со значительным ростом цен на сырьё, основные материалы, специи и упаковку, поставщик ООО «РКЗ-Тавр» вынужден повысить отпускные цены с 29 ноября. По прогнозу поставщиков сырья в четвертом квартале 2021 года, а также в первом квартале 2022 года, рост цен на мясо-сырьё продолжится и составит по говядине 15%, по свинине – 20%, по мясу птицы – 15-24%, на специи – до 30%», - рассказал начальник управления торговли и бытового обслуживания Ростова Константин Тихонов.
Как сообщили сотрудники управления, в ходе проведения мониторинга цен в Ростове выяснилось, что в среднем стоимость говядина сейчас состовляет 378 рублей за килограмм, свинина – 308 рублей, баранина – 397 рублей, охлаждённые куры оцениваются в 203 рубля за килограмм.
При этом по сути в управлении отметили, что они не имеют рычагов давления на производителей и продавцов, которые занимаются реализацией мяса и мясной продукции.
