Рыбную продукцию до и после переработки будут проверять на наличие личинок.
Кроме того, власти планируют установить запрет на реализацию таких товаров с видимыми неживыми паразитами.
О подготовке соответствующих поправок в техрегламент Евразийского экономического союза «О безопасности рыбы и рыбной продукции» рассказали в Минсельхозе.
Как уточнили в ведомстве, в настоящий момент документ проходит процедуру внутригосударственного согласования.
«Проект изменений, в частности, направлен на то, чтобы исключить наличие паразитов в готовой рыбной продукции, в том числе неживых, которые видны невооруженным взглядом. При этом он включает в себя изменения, связанные с различными аспектами добычи и оборота рыбы и рыбной пищевой продукции, касающиеся не только паразитарной безопасности», — пояснили в министерстве.
Там отметили, что на проект изменений Минэкономразвития уже подготовило заключение.
"В настоящее время замечания по нему прорабатывает Минсельхоз совместно с Россельхознадзором, Росрыболовством, а также подведомственным научным институтом", - уточнили в пресс-службе министерства.
Ранее сообщалось, что в России в 8-ми из 10-ти банок с кабачковой икрой обнаружены нитраты.
