Котлеты
Котлеты

В ДНР возобновили производство блюда, которое стало символом региона - котлеты по-донбасски.

История возникновения котлет по-донбасски имеет несколько версий.

По одной из них, ее изобрели донецкие повара в начале 60-х по распоряжению областного начальника В. Дегтярева — в пику столичной котлете по-киевски.

«Сегодня мы начали выпуск котлет по-донбасски. У нас в ДНР особо никто не выпускает их в промышленном масштабе. Они отличаются тем, что там свино-говяжий фарш, сливочное масло внутри котлеты, сверху — панировочные сухари. Это все жарится во фритюре, что придает ей хрустящюю корочку. До этого мы не выпускали таких котлет», — сказал коммерческий директор ДКЗП Виталий Доброродный.

Ранее, как сообщалось, Владелец AliExpress остановил поставку заказов в Россию

Он добавил, что в фирменной рознице такие котлеты будут стоить около 600 рублей за килограмм.

Добавить комментарий

«News365» – новости ежедневно

Сайт «News365» - свежие и достоверные новости Новых регионов России, Украины, России и мира. Вы можете самостоятельно разместить свои новости или статьи, а также ознакомиться со статьями других авторов.

18+ Сайт news365.ru может содержать материалы, не предназначенные для лиц младше 18 лет.