В США 4 декабря отмечают День печенья.
История возникновения праздника
День печенья впервые был закреплён за 4 декабря в детском Словаре Улицы Сезам в 1980 году. С тех пор жители США исправно отмечают тот праздник.
История появления печенья
Английское слово «cookie» (печенье) произошло от датского «koekje», что в переводе означает «маленький пирог».
Появлением первого печенья мы обязаны датским булочникам, которые в старину проверяли температуру печи на маленьких кусочках теста, чтобы не испортить целый пирог в случае недогретой или перегретой печи. В какой-то момент они поняли, что эти маленькие кусочки испечённого теста сами по себе очень вкусные.
Интересных факты о печенье
Самое большое в мире печенье было создано в Immaculate Baking Company в 2003 году. Оно было больше 30 метров в диаметре и весило более 18 тонн. Процесс продолжался около 12 часов.
В 2013 году неизвестные преступники украли позолоченное печенье, с вывески перед Bahlsen Company в Ганновере, Германия. Воры потребовали, чтобы компания, отправила 52000 печений в 52 благотворительные организации, но только «с молочным шоколадом». Bahlsen согласились с условиями и печенье было возвращено.
Вкус печенья в 10 раз лучше раскрывается, если его запивать молочными напитками, а вот горячий кофе «смывает» все ощущения прежде, чем человек успевает насладиться печеньем.
Печенье столь важно, что о нем составляются законопроекты. Так, некоторое время назад в США шли дебаты на тему «шоколадное или сахарное печенье будет официальным печеньем штата Пенсильвания.
